В июне, когда созревает много клубники в саду, я часто делаю пирог «тарт татен» с клубникой…
Рубрика: Франция
Творожное суфле с черешней
Очень нежное и вкусное творожное суфле, которое можно достаточно быстро приготовить на завтрак, с разными фруктами…
Говядина по-бургундски
Говядина тушится с овощами и красным вином. В результате — очень нежное и вкусное мясо с ароматной…
Мясо по-французски под гранатовым соусом
Предлагаем рецепт сочного мяса по-французски под гранатовым соусом, который придает блюду взрывной кисло-сладкий привкус, открывая дополнительные…
Киш с курицей и грибами
Киш (или киш-лорен, лотарингский киш) – несладкий открытый песочный пирог с разнообразной начинкой и яично-сливочной заливкой.…
Фрикадельки по-французски
Очень вкусные фрикадельки, тушенные в овощном соусе с маслинами. Продукты Фарш смешанный – 700 г Яйца…
Суп со шпинатом, фрикадельками, картофелем и яйцами
Простейший суп из четырёх ингредиентов, не считая соли, перца и воды. Продукты Фарш мясной — 300 г…
Профитроли с клубничной начинкой
Профитроли – это вкуснейшие заварные пирожные. Попробуйте рецепт профитролей с ароматной клубникой. Продукты Для теста: 150…
Тирамису с клубникой
Рецепт тирамису предлагаю видоизменить, заменив традиционную кофейную пропитку бисквитного печенья пропиткой из клубничного пюре. Добавим в…
Варенье клубничное по-французски
Интересный рецепт варенья из клубники позволяет сохранить цвет и форму ягод, сократив время их тепловой обработки.…
Мясо по-французски с клубникой
Мясо по-французски горячо любят в наших широтах, ведь это отличный способ приготовления свинины на праздничный стол.…
Омлет с клубникой и творожным сыром
Омлет — самое популярное блюдо на завтрак у многих из нас. Его можно готовить не только…
Десертное желе
Сегодня мы будем готовить по-настоящему французский десерт-желе. Именно его любителям мой рецепт и посвящается. Если вы…
Торт «Фрезье»
Торт «Фрезье» — коронный десерт французской кухни, который можно легко и просто приготовить самому дома. Этот торт…
Яйца Бенедикт
Классическое блюдо высокой кухни, яйца Бенедикт популярны в Америке и известны во всем мире. Это интернациональное…
Десерт «Персик Мельба»
Десерт «Персик Мельба» – это половинки персиков, в каждой из которых находится шарик ванильного мороженого, политый…
Курица, запечённая с помидорами и маслинами (в духовке)
Этот праздничный рецепт «с прованским настроением» раскрывает вкус куриного мяса по-новому. Мясо птицы после запекания получается…
Сырный суп по-французски
Очень простой и вкусный сырный суп, почти как настоящий французский. Всегда хотела во Франции побывать...;) Продукты…