Всегда желанные и любимые сырники. Порадуйте себя нежными сырниками с манкой. Подавать сырники будем с ароматным…
Метка: Русская кухня
Вареники с клубникой
Готовим необыкновенно вкусные домашние вареники с клубникой. Рецепт очень простой и не требует больших усилий. Тесто…
Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья
Рецепты клубничного варенья очень разнообразны, но этот старинный рецепт – особенный. Знаменитое в давние времена сухое…
Паштет из копчёной скумбрии со сливками и яйцом
Очень нежный, однородный и просто невероятно вкусный паштет из копчёной скумбрии со сливками и яйцом легко…
Старинная русская шарлотка из пшенично-ржаного хлеба с яблоками
Шарлотка из пшенично-ржаного хлеба может удивить на первый взгляд, но это действительно вкусно. Хлеб пропитывается соком…
Пшённые биточки с грибами
Биточки из пшёнки с шампиньонами и луком — отличное блюдо из простых и доступных ингредиентов. По…
Блины русские заварные
Заварные блины на дрожжах — постное блюдо из простейших продуктов. Эти дрожжевые блины толще привычных, мягкие, воздушные.…
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой, — это отличная закуска, которая подойдёт для праздничного или повседневного…
Мясной рулет с беконом, помидорами и сыром (в духовке)
Рулет из свинины с беконом, помидорами и сыром — это отличный вариант сытного и аппетитного мясного…
Борщ
Этот борщ я приготовил по «рецепту еврейской мамы» (книжка так называется). Продукты (на 12 порций) Говядина…
Ватрушки с творогом, маком и апельсиновым штрейзелем
Аппетитные дрожжевые ватрушки с начинкой из творога и пропаренного мака – идеальный вариант вкусной и оригинальной…
Про копчёных рыб
Вот так всегда — как только появляется свежая рыба, обязательно хочется съесть её с особым удовольствием! Так…
Грибная похлёбка
Или грибным супом назовите – это кому как удобно. Но сварил я эту похлёбку по мотивам…
Молочная овсяная каша с морковью, изюмом и орехами
Даже обычной овсяной каше на молоке можно придать совершенно новый вкус, если сварить её с добавлением…
Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке)
Когда утром привыкли завтракать яичницей, а выдалось чуть больше времени, чем обычно, приготовьте яичницу-болтунью на сметане,…
Сливовый самбук
Самбук — воздушный муссовый десерт из фруктового пюре и взбитых яичных белков, с добавлением небольшого количества желатина.…
Гречневая каша со свёклой и чесноком
Гречка – очень полезная крупа с особенным вкусом, неизменный гарнир за домашним столом. Для разнообразия добавим…
Гречка с грибами (в рукаве)
Рассыпчатая гречневая каша, приготовленная в рукаве в духовке, чем-то похожа на томлённую в печи. Добавление грибов…