Карамелизированный лук

Карамелизированный лук — одна из изюминок французской кухни. Он прекрасно подойдёт к мясу, птице или рыбе, прост…

Клафути с черешней

Нежный и вкусный клафути с черешней — десерт французской кухни. Это среднее между нежным пирогом и запеканкой.…

Тарт татен с клубникой

В июне, когда созревает много клубники в саду, я часто делаю пирог «тарт татен» с клубникой…

Творожное суфле с черешней

Очень нежное и вкусное творожное суфле, которое можно достаточно быстро приготовить на завтрак, с разными фруктами…

Говядина по-бургундски

Говядина тушится с овощами и красным вином. В результате — очень нежное и вкусное мясо с ароматной…

Мясо по-французски под гранатовым соусом

Предлагаем рецепт сочного мяса по-французски под гранатовым соусом, который придает блюду взрывной кисло-сладкий привкус, открывая дополнительные…

Фрикадельки по-французски

Очень вкусные фрикадельки, тушенные в овощном соусе с маслинами. Продукты Фарш смешанный – 700 г Яйца…

Профитроли с клубничной начинкой

Профитроли – это вкуснейшие заварные пирожные. Попробуйте рецепт профитролей с ароматной клубникой. Продукты Для теста: 150…

Варенье клубничное по-французски

Интересный рецепт варенья из клубники позволяет сохранить цвет и форму ягод, сократив время их тепловой обработки.…

Мясо по-французски с клубникой

Мясо по-французски горячо любят в наших широтах, ведь это отличный способ приготовления свинины на праздничный стол.…

Омлет с клубникой и творожным сыром

Омлет — самое популярное блюдо на завтрак у многих из нас. Его можно готовить не только…

Десертное желе

Сегодня мы будем готовить по-настоящему французский десерт-желе. Именно его любителям мой рецепт и посвящается. Если вы…

Торт «Фрезье»

Торт «Фрезье» — коронный десерт французской кухни, который можно легко и просто приготовить самому дома. Этот торт…

Яйца Бенедикт

Классическое блюдо высокой кухни, яйца Бенедикт популярны в Америке и известны во всем мире. Это интернациональное…

Десерт «Персик Мельба»

Десерт «Персик Мельба» – это половинки персиков, в каждой из которых находится шарик ванильного мороженого, политый…

Курица, запечённая с помидорами и маслинами (в духовке)

Этот праздничный рецепт «с прованским настроением» раскрывает вкус куриного мяса по-новому. Мясо птицы после запекания получается…

Сырный суп по-французски

Очень простой и вкусный сырный суп, почти как настоящий французский. Всегда хотела во Франции побывать...;) Продукты…

Багеты с салями и сыром

Французский батон с ароматной копченой колбаской и сыром. Продукты мука — 2 стакана дрожжи — 1,5-2 ч.л. сахар —…