Фото готового блюда
Соберите необходимые продукты для приготовления оладий из кабачков с крахмалом.
Для рецепта советую использовать молодые кабачки, их не нужно будет чистить от кожуры и семян. Овощи сполосните, срежьте хвостики, кабачки натрите на крупной терке и отправьте в глубокую миску.
Вбейте туда же куриное яйцо, добавьте измельченную зелень и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
Всыпьте картофельный крахмал и ржаные (или пшеничные) отруби. Перемешайте все ингредиенты, оставьте заготовку в таком виде на 10-15 минут, пусть отруби набухнут.
Выкладывайте оладьи ложкой в сковороду с разогретым маслом.
Жарьте кабачковые оладьи с двух сторон по 4-5 минут, огонь умеренный. Жарьте до золотистой корочки. Таким образом обжаривайте оладьи, пока не закончится овощное тесто. Оладьи получаются мягкими и нежными, но в то же время они держат форму и не разваливаются.
Готовые оладьи из кабачков с крахмалом будут хороши как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного вам аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Оладьи из кабачков
Подборка рецептов
Оладьи из кабачков на простокваше
Кабачковые оладьи с колбасой
Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром
Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковородеКабачковые оладьи без муки
Подборка рецептов
Оладьи из кабачков с манкой
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Оладьи из кабачков с фаршем в духовке
Оладьи из кабачков с псиллиумомКабачковые оладьи на завтрак
Подборка рецептов
Оладьи из кабачков с чесноком
Оладьи из кабачка и курицы в духовке
Оладьи из кабачков на сметане
Кабачковые оладьи с нутовой мукойКабачковые оладьи с яйцом
Подборка рецептов
Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)
Оладьи из гречки и кабачков
Оладьи из кабачков цуккини
Кабачковые оладьи с сыром и зеленьюНесладкие оладьи из кабачков без сахара
Подборка рецептов
Кабачковые оладьи в мультиварке
Пышные оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков с грибами
Оладушки из кабачков для детейОладьи из кабачков на сковороде
Подборка рецептов
Оладьи из патиссонов
Оладьи из кабачков в духовке
Оладьи из кабачков с помидорами и сыром
Оладьи из кабачков на сметанеОладьи из кабачков с чесноком
Подборка рецептов
Кабачковые оладьи с рикоттой
Оладьи из кабачка и цветной капусты
Кабачковые оладьи с нутовой мукой
Оладьи из кабачков на кефире
Другие полезные подборки по теме
Блины, оладьи (851)Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (353)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (1009)Обед из кабачков (446)Оладьи (678)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на сковороде (638)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)
Источник: iamcook.ru