Фото готового блюда
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из яблок и красной смородины на зиму.
Красную смородину помойте и удалите веточки.
Яблоки помойте, очистите. Удалите сердцевину и нарежьте мякоть мелкими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
Засыпьте яблоки сахаром.
Налейте в кастрюлю воду. Поставьте на плиту и, перемешивая, доведите сахар до полного растворения. Если яблоки очень сочные, можно воду не наливать. Но я наливаю, всегда учитывая, что варенье — это фрукты или ягоды в сиропе. В противном случае вы получите джем или конфитюр.
Варите яблоки на небольшом огне 15-20 минут.
После добавьте красную смородину.
Перемешайте и продолжайте готовить варенье 25 минут.
Пенки будет совсем немного, но её надо снять. Варенье из яблок и красной смородины на зиму готово.
Горячее варенье выложите в стерилизованные баночки и закатайте или закрутите стерилизованными крышками, если у вас они с резьбой. Храните варенье в прохладной кладовке, подвале или погребе.
Замечательное варенье готово!
Полезные подборки и рецепты ...
Варенье из смородины на зиму
Подборка рецептов
Джем из красной и белой смородины
Варенье из смородины и крыжовника
Сироп из черной смородины на зиму
Варенье из черной смородины через мясорубку на зимуВаренье из красной смородины
Подборка рецептов
Желе из красной смородины и крыжовника на зиму
Силт из красной смородины
Мармелад из красной смородины
Джем из красной и белой смородиныВаренье из яблок на зиму
Подборка рецептов
Варенье из ранеток целиком
Яблочное варенье с медом на зиму
Варенье из яблок и черной смородины на зиму
Малиново-яблочное вареньеВаренье из яблок и ягод
Подборка рецептов
Джем из яблок и черной смородины
Варенье из яблок с клубникой на зиму
Варенье из черники с яблоками
Плодово-ягодный джем
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (705)Варенье из ягод на зиму (196)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка без сахара (1323)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак без сахара (714)Пироги с яблоками (268)Сахар (219)Яблоко (1047)
Источник: iamcook.ru