Фисташковое мороженое

Фото готового блюда

Фисташковое мороженое

Подготовить продукты для фисташкового мороженого. Я решила использовать перепелиные желтки.

Фисташковое мороженое

Сливки предварительно охладить, а затем взбить миксером до стойких пиков.

Фисташковое мороженое

В чашу миксера влить молоко, добавить сахар, желтки и фисташковую пасту.

Фисташковое мороженое

Пробить массу погружным блендером.

Фисташковое мороженое

Соединить взбитые сливки и желтковую массу. Перемешать венчиком или лопаткой.

Фисташковое мороженое

Вылить массу в лоток и поставить в холодильник на ночь. Мороженое получится не жестким, а очень пластичным.

Фисташковое мороженое

Сформировать шарики, выложить в тарелку и подать фисташковое мороженое к столу. По желанию можно присыпать дроблеными фисташками.

Фисташковое мороженое

Приятного аппетита!

Фисташковое мороженое

Полезные подборки и рецепты ...

Мороженое

Подборка рецептов

Фисташковое мороженое

Мороженое «Мохито»

Фисташковое мороженое

Ананасовый сорбет

Фисташковое мороженое

Мандариновое мороженое

Фисташковое мороженое

Сырное мороженоеДомашнее сливочное мороженое

Подборка рецептов

Фисташковое мороженое

Десерт из мороженого с джемом и орехами

Фисташковое мороженое

Мороженое с клубникой и белым шоколадом

Фисташковое мороженое

Арахисовое мороженое

Фисташковое мороженое

Шоколадное мороженое с дропсамиМороженое из яиц. Как приготовить яичное мороженое?

Подборка рецептов

Фисташковое мороженое

Пломбир из яиц

Фисташковое мороженое

Яичное мороженое по ГОСТу

Фисташковое мороженое

Апельсиновое мороженое с мартини

Фисташковое мороженое

Шоколадное мороженое с дропсамиДесерты из сливок

Подборка рецептов

Фисташковое мороженое

Шоколадно-ореховая паста

Фисташковое мороженое

Творожный десерт с вишней

Фисташковое мороженое

Крем из вареной сгущенки и сливок

Фисташковое мороженое

Кофейная панакота (панна-котта)

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда со сливками (303)Вегетарианское мороженое (65)Вторые блюда из куриной грудки со сливками (50)Вторые блюда со сливками (153)Выпечка со сливками (248)Домашнее сливочное мороженое (34)Макароны со сливками (80)Макароны со сливками на сковороде (53)Молочный коктейль без мороженого (42)Мороженое (40)Мороженое (102)Мороженое без сливок (43)Овощной суп-пюре со сливками (34)Пирог со сливками (109)Сливки (812)

Источник: iamcook.ru